ПОНАДОБИТСЯ:
- 400 г зеленого горошка
- небольшой пучок мяты
- 400 мл бульона или воды
- немного оливкового масла
- соль
- черный перец
Такой суп можно варить и из замороженного горошка, но летом, со свежим нежным горошком, получается гораздо вкуснее.
Горошек вместе с мятой (несколько листиков отложить для украшения) залить горячим бульоном (овощным или из
(
Read more... )